已经越做越大，一想到卖零食糕点的，大家印象中应该都是旺旺、康师傅和统一，这三家食品占据了国内大半的零食市场，但是还有一家默默无闻非常低调的达利集团实力也不容小觑。

说起达利，大多数人都没有什么印象，顶多会问是不是达利园蛋糕，但是达利旗下的产品其实有很多，像和其正、达利园、可比克、好吃点、乐虎等产品，产品分类比较杂，可在不同种类的名气却很响。

许世辉创立达利于1989年，最早的时候主营饼干、薯片等食品，一直默默无闻。在2002年开始，达利就像是打通了任督二脉一般，虽然自己没有特别有创新的食品，但是跟着学也没什么不会的，说得好听点叫学习，直白点就是抄袭，不过食品界的抄袭确实也没什么好阻止的法子。达利食品就因为跟风了当时特别火爆的好丽友的蛋黄派出了达利园蛋黄派，又以低于好丽友的价格加上广告和营销，一举成功。可以说达利园就是踩在好丽友的名头上位的，自此成为占据糕点行业份额第一的食品公司。

尝到了甜头之后的达利园当然不会止步于此，之后就跟风推出了火爆的和其正、乐事薯片等。要知道一般普通的抄袭跟风是不会将一家食品公司做到那么大的，因为许世辉深知要想将品牌打出名声，那就要将别人的优势变得不再是优势，并且在此基础上还要比别人更优秀。达利食品即便是跟风出的产品，也从来都只借鉴了创意，然后用自己的研发团队研发出同样的但却风味更佳的食品或饮料，在成本上也毫不吝啬，最后卖出的价格也要碾压竞争对手。只有保证自己的物更美价更廉，达利这个公司才能做得更大。

对于食品产业来说，抄袭也并不可耻，毕竟各色美食点心都由来已久，谁也不可能保证自己就是研发出某样食品的人。就像是方便面，它最早起源于日本，一个有新意的吃法被分享之后每个人都可以尝试着自己做方便面吃。因此才有了中国的康师傅、统一等速食方便面的出现。达利食品可以说是用了别人的创意，但却是通过自主研发生产食品，并没有用抄袭配方的手法，因此它也才能成功做大到今天。

达利能够成功还有一个非常重要的原因，那就是推广营销。

首先因为达利所出的产品大多都是跟风产品，所以在大众的了解认知度上就不需要再多做解释了。

然后在自己产品比竞争对手更加物美价廉的基础上高调打广告，毕竟产品要卖得好，首先得确保知名度要高。并且在打广告时抓住了自身的卖点，准确而有力的广告语一击即中。

达利集团一直是比较低调的，知名度不广很大一部分可能就是因为品牌的分类过多，也因为品类过多在营收方面也许会造成无法统一的局面，但是销量都是很好的。达利集团在推广产品时着重的是品类而不是集团的名称，力求做到让大众想买糕点时想到达利园蛋糕派，买凉茶的时候想到和其正，买薯片的时候想到可比克。

这样在各个品类的知名度广了，销量自然也就不必担忧。自2015年达利在香港上市后，业绩就多次飘红，据达利食品2018年半年业绩公布，实现了收入110亿元，相比同期增长11.4%，净利约二十亿，远远超过了康师傅和统一。

而达利集团的市值早在2018年初就已经突破千亿，达利集团的发展速度简直可以称得上是神速了，伴随着业绩的增长，许世辉的身价也极速飙涨，于2017年便在福布斯榜单中，成为了中国食品业的首富，此后便一直蝉联榜单。

或许有人会说，达利集团一直是靠复制别人的食品来成功，难道就不会怕失败吗？如果只是单纯的复制某种产品，没有去做到更优，那么确实会面临着失败。但是达利集团一直都在注重这方面，没有新的想法是他们的弊端，但是凭借着物美价廉的优势，更多的人都不会去在意是否有创新。

也因为达利集团的公司定位就是多元品类发展，这种发展模式使得公司经营很稳定，因此如果遇到了失败，也不会对整个公司造成很大的影响。

不是说第一个想出创意的人就可以一直吃一个螃蟹，如果在品质和服务上不注重要求，总会有后来者居上。尤其在食品行业，人们购买的时候不会说哪家是第一个做出来这种东西的，所以我就要买它家的，而是会想哪一家最好吃，或者综合对比下来哪家是又划算味道又好然后才会购买。可以说达利能够成功就是抓住了大众的这种心理，在自身食品的品质和价格上打开了渠道，以更优的成本更低的价格实现薄利多销的净利营收。

而且一家公司要想做大，就要选择自己的经营模式，单一的主攻方向不是说不好，而是你必须要保证自己家做出来的食品不会被取缔，不然的话多元化的发展方向才是最实际的，这样可以平衡市场风险，公司才会平稳发展。